Tavuklu Sigara Böreği
Tasavvuf, İslam, Dini Resimler, Şiir, Kıssadan Hisseler, Hikayeler | ismetiyye.com
Ocak 08, 2009, 08:34:55
11 Muharrem 1430 *
....................................Selamün aleyküm, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.
Aktivasyon mailiniz gelmediyse buraya tıklayın.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
 
   Ana Sayfa   Yardım Ara Son Konular Üyeler Giriş Yap Kayıt  
Tasavvuf, İslam, Dini Resimler, Şiir, Kıssadan Hisseler, Hikayeler | ismetiyye.com  |  Genel Konular  |  Yemek Tarifleri (Moderatör: MUHARREM TALHA)  |  Konu: Tavuklu Sigara Böreği
Sayfa: [1]   
« önceki sonraki »
  Yazdır  
Gönderen Konu: Tavuklu Sigara Böreği  (Okunma Sayısı 78 defa)
 
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Sukut-u HayaL
~~SürgüN~~
Ne zaman sevinmeye yüz tutsam, karşımda acı bir tablo! Hüzün kalbe doluyor...
Site yöneticisi
*****



Evvelim sen,ahirim sen Seni bulamayana neylesn ben
Offline Offline
Yaş: 24
Üye No: 372
Nerden: kocaman bir şehir :)
Mesaj Sayısı: 596
Nasıl Biri: вıraк γazaη γazsıη, çizeη çizsiη Sєηi Rabbiη biLsiη...
91 Mesajına Toplam
125 Kere Teşekkür Edildi
Durumum:
« : Temmuz 07, 2008, 02:16:02 »


1 adet tavukgöğsü veya
budu
3 adet hazır yufka
1 fincan sıvıyağ
1 fincan un
1.5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
1-  Tavuk   göğsünü   haşlayıp   suyundan çıkartın. Kemiklerini ayıklayıp etleri robotta kıyma gibi çekin.
2-  Sonra bir tavaya sıvı yağ ile unu koyup kavurun. Kavrulmuş una yavaş yavaş tavuk suyu katın. Bir taraftan da hızlıca karıştırın. Karışım koyu bir kıvama gelince buna tavuk eti, tuz, karabiber ilave edilip ateşten alınır.
3-  Üç adet yufkayı üst üste yayın. Sonra ortadan eşit olmak üzere dörde kesin. Sonra da kesilen her dört parçayı da uzunluklarına göre ikiye kesin.
4-  Her yufkadan 8 üçgen hamur çıkartın. Sonra bu üçgen hamurlan, teker teker alarak her bir yufkanın geniş tarafına enine doğru, hazırlamış  olduğunuz  tavuk    içinden   bir    kaşık
koyun. Hamurların yan kısımlarını içe doğru kapatarak sigara gibi sarın.
5-  Hamurların      sarılmaları sona erince, bunları içinde kızdırılmış  çiçek yağı olan tavaya atıp kızartın. Kızaran  börekleri  delikli kepçe ile servis tabağına alıp,   sıcak  olarak  servis yapın
Logged
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Olun veya Giriş Yapın
Sayfa: [1]   
  Yazdır  
Tasavvuf, İslam, Dini Resimler, Şiir, Kıssadan Hisseler, Hikayeler | ismetiyye.com  |  Genel Konular  |  Yemek Tarifleri (Moderatör: MUHARREM TALHA)  |  Konu: Tavuklu Sigara Böreği
« önceki sonraki »
 
Gitmek istediğiniz yer:  

|Site Map | Arşiv | Wap | Wap2 | Wap Forum | Rss
MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Seo4Smf v0.2 © Webmaster's Talks | Sitemap 		XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli!
Sitemap
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150