 Nazenin007
Bağımlı üye
|
 |
« : Ekim 12, 2008, 06:42:16 » |
|
 |
|
 |
 |
Vanilyalı kurabiye
Tereyağı ve margarini, şekerle krema haline getirin. Yumurtayı, sütü ve vanilyayı ekleyip çırpın. Bir kapta unu, kabartma tozunu, tuzu karıştırın ve yağlı karışıma ekleyin. Orta hızdaki mikserle hamur haline getirin. Buzdolabında bir gece veya en az 2 saat dinlendirin. Çalışacağınız yüzeyi unlayın. Soğumuş hamurun yarısını buzdolabından çıkarıp, merdaneyle açın. Kurabiye hamurunu kesin. Diğer yarısı için de aynı işlemi tekrarlayıp, yağlı kağıt üzerine dizin. 190 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin. Pişirme kağıdının üzerinde 3 dakika bekletip, soğutun.
MALZEMELER 4 kişilik
* 1 su bardağından biraz fazla tozşeker
* 6 çorba kaşığı tereyağı
* 5 çorba kaşığı margarin
* 1 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı süt
* 1 paket vanilya
* 6 çay bardağı un
* 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
* Bir tutam tuz |
|
 |
|
 |
|
